Propiedades de la carne de potro en Villastar


Propiedades de la carne de potro en Villastar


En nuestra empresa, Casa Paco en Villastar, tenemos carne de potro, la cual es desconocida en España. Las propiedades de la carne de potro son muy interesantes en comparación con otras carnes; su sabor dulce y apetitoso, gracias a su alto contenido en glucógeno, la hace muy adaptable al consumo infantil. Además, su bajo contenido en colágeno la hace tierna al gusto y  muy fácil de digerir.

Tabla comparativa con otros tipos de carne:

Casa Paco carne
Componente Caballo Vacuno Cerdo Pavo Pollo Cordero
 Energía (Kcal)  107-121  129-150  151  160  112-124  121-216
 Proteínas (g)  21-23  15-21  14-20  21  20-22  15-20
 Colesterol (mg)  20  65  60  68  20-22  70
 Grasa (g)  1-3  13-28 23-32   11  16-26

No dude en llamarnos y consultar nuestros precios.